味噌

手作り味噌をはじめた きっかけ たまたま知り合いが味噌を”手作りしている”と聞いたのがきっかけ。 味噌はおろか、料理関係の人でもないので興味が湧いた。 しかも”超カンタン”というのでやってみることにしました。 ちなみ買ったキットはこれです ...